На главную  Анализ 

 

Как вскормить богатыря?. И вкусно, и полезноЕжедневно школьник должен получать 75–90 г белка, из них 40–55 г белка животного происхождения.

 

Человек есть то, что он ест – гласит древняя мудрость. Посмотрите, что и как едят наши дети. Вот и перестанете удивляться, почему они выглядят то слишком худенькими, то перекормленными. Ведь чтобы изменить ситуацию, надо ее изучить.

 

За каждым малышом в садике закреплено постоянное место за столом. Так, чтобы ему было там удобно сидеть и пользоваться столовыми приборами. В каждой группе – как и дома – должны быть стулья, которые соответствуют возрасту детей. Детская посуда должна быть устойчивой и удобной.Есть продукты, которые ребенок может употреблять ежедневно: это молоко, масло, хлеб, сахар, овощи и фрукты, мясо. Яйцо можно давать через день, творог – через два дня. А вот рыбу – один раз в неделю.

 

Разнообразие в полезном – главный принцип ребячьего питания в детском саду. Если в обед на первое готовится суп с крупой или вермишелью, то в качестве гарнира на столе должны появиться овощи, а не каша или макароны. Детям очень полезно начинать еду с салатика из сырых овощей или кислых фруктов. Они стимулируют выработку желудочного сока и повышают аппетит.

 

Непременным условием при составлении меню является учет требований санэпидслужбы в отношении запрещенных продуктов и блюд. Например, таких вредных вещей, как колбасы и копчености. Особое внимание обращают на состояние здоровья персонала, «колдующего» на кухне в детском саду.

 

А главное – соответствовать объемам ребячьих порций.

 

Не чипсы, а суп

 

Как помочь школьникам в их нелегком труде познания окружающего мира? Оптимальный распорядок дня и здоровое полноценное питание – главная опора ребячьего здоровья.

 

Рыбный и молочный белок – самые ценные для ребенка, поскольку лучше всего усваиваются детским организмом. На втором месте – мясной белок, на третьем – белок растительного происхождения. В детском рационе обязательно должны прочно обосноваться молоко или кисломолочные напитки, творог, сыр, рыба, мясные продукты и яйца.

 

Ребята жалуются: «В столовой кормят невкусно!». Признайтесь честно, давно ли вы наведывались в школьную столовую? Если лет двадцать назад – пора повторить. Сегодня родительские комитеты играют важную роль в школьной жизни и могут изменить многое. Как минимум – меню, как максимум – порядок обслуживания и саму атмосферу столь не любимой многими «столовки». Задача взрослых – сформировать у детей привычку пить чай, а не крепкий кофе, а также стремиться разрушить ребячий стереотип: «Чипсы – это вкусно, а суп – нет». Вот истина, которая не меркнет от повторения: регулярное горячее питание способно творить чудеса оздоровления, если «перекусы» сведены к минимуму.

 

Факты

 

К сожалению, часто получается так, что на заранее накрытых столах еда остывает и становится невкусной. А макароны и пюре, которые так любят многие ребята, в столовой не такие вкусные, как дома. По этой причине дети вне дома часто отдают предпочтение чаю и булкам. Они далеко не полезны, «зато – горячие». О том, какие «хитрости» помогут вам изменить ребячью психологию, мы поговорим в следующих выпусках.

 



 

Два года безвестности. Человек – звучит гордо, если он потребляет только лучшее. Отрицательный результат… положительных усилий. Спортивный подвиг «Зенита». Происшествия. Всегда вперед!. Будем голосовать обязательно!.

 

На главную  Анализ 

0.0151
Яндекс.Метрика